Glühwein

Name: Glühwein
Yield: 6 undefined
Ingredients: 1 dl strösocker; 1 tsk citron, skalet, rivet; 1 bit kanelstång; 10 hela nejlikor; 1 cm färsk ingefära; 75 cl rött vin

Foto: TV4

Glühwein

Av: Köket.se

6 ingredienser

Glühwein ska serveras hett. Är perfekt som värmare efter skidutflykten eller istället för glögg under julhelgen.

Fest Svensk/nordisk mat

Ingredienser

1 dl strösocker
1 tsk citron, skalet, rivet
1 bit kanelstång
10 hela nejlikor
1 cm färsk ingefära
75 cl rött vin

Gör så här

Blanda alla ingredienserna i en kastrull och låt stå och dra i några timmar.
Värm upp det innan serveringen, det får inte koka. Sila ifrån kryddorna och häll upp i förvärmda glas eller muggar.