Hacka aprikoserna i mindre bitar. Koka aprikoser mjuka i lite av glöggen (ta så mycket glögg så att det täcker) tillsammans med honung. Pulsa hastigt med mixerstav, den ska fortfarande ha mycket struktur. Önskas en lösare marmelad så späd med glögg.
Tillsätt hackad pistage och sultanrussin. Håller otroligt länge men bör förvaras i kyl efter första öppningen.
