Gräddiga äpplen

Name: Gräddiga äpplen
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4-6 äpplen (svenska Discovery); 2 msk rörsocker; 2 dl grädde; 0,5 citron; 1 tsk malen kardemumma; 1 dl mandelspån; flingsalt

Gräddiga äpplen

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

30 m

Den här enkla desserten bestående av gräddiga äpplen är en klockren hösträtt. Så enkelt och så gott!

Efterrätter

Ingredienser

4-6 äpplen (svenska Discovery)
2 msk rörsocker
2 dl grädde
0,5 citron
1 tsk malen kardemumma
1 dl mandelspån
flingsalt

Gör så här

Skala, kärna ur och dela äpplena.
Värm sockret i en panna låt det karamelliseras. Lägg sedan i äpplena.
Slå över grädde, rivet citronskal och kardemumma. Avsluta med mandel.
Baka i ugnen ca 15 minuter på 175-200 grader.
Grädda tills äpplena är mjuka och grädden nästan är karamelliserad.
Toppa med lite flingsalt.