Grilla salladsbladen och kycklingen. Krydda med salt och svartpeppar.
Koka ägget 2 minuter.
Lyft upp, låt svalna och knäck ägget i en bägare. Mixa alla ingredienser till dressingen utom ost medan du häller i olja. Mixa ner osten till önskad konsistens och smaka upp! Mer olja = tjockare dressing.
Blanda salladen i dressingen och toppa med kyckling och krutonger.
