Dela citronhalvan, skär loss fruktköttet och hacka det grovt. Blanda alla ingredienserna till marinaden och slå den över kotletterna i en liten skål. Låt dra några timmar.
Tag upp kotletterna och låt dem rinna av något. Grilla dem sedan färdiga i en grillpanna.
Blanda lättfilen med marinaden som smak och servera den som sås till. 50 g potatis till för dem som bantar. Mer potatis för de övriga.
