Grillad majs med parmesan, bbq-sås och chipotle

Grillad majs med parmesan, bbq-sås och chipotle
Foto: Tv4
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson

Grillad majs med parmesan, bbq-sås och chipotle

7 ingredienser

30 m

Grillade majskolvar med smakrik bbq-sås, krämig majonnäs och parmesan blir ett underbart tilltugg till grillkvällen!

Ingredienser

portioner
  • 4 majskolvar, färska
  • 1 dl bbq-sås, med chipotle
  • 1 dl majonnäs
  • 2 dl parmesanost, riven
  • koriander till garnering (eller persilja)
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Börja med att tända grillen.
  2. Lägg majskolvarna med sin blast på grillen och grilla i ca 20 minuter, snurra så de blir jämnt tillagade.
  3. Riv av blasten på majskolvarna efter ca 20 minuter.
  4. Pensla majsen med bbq-sås, rippla över majonnäs och toppa med riven parmesan och koriander, eller persilja. Strö på salt och peppar efter smak.