Köket.se

Grillad rostbiff med lök

Grillad rostbiff med lök
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Grillad rostbiff med lök

Av: Köket.se

6 ingredienser

Rödlök som fått steka sakta är det rätta tillbehöret till stekt biff. Här används skivad rostbiff grillad i panna.

Ingredienser

portioner
  • 8 skivor rostbiff, ej för tunna
  • 4 rödlökar, skivade
  • 1 tsk strösocker
  • peppar, nymalen
  • salt
  • smör

Gör så här

  1. Stek löken sakta mjuk med smör i en panna. Strö på strösocker och låt koka in. Slå på 1/2 dl vatten och låt koka in tills löken är mjuk och glansig.
  2. Grilla eller stek rostbiffen hastigt i panna, mal lite peppar över och servera med löken och eventuellt lingon.