Grillade majskolvar är underbart gott till grillmiddagen. Det här receptet ger dig en version med karibiska smaker som kommer förgylla middagen ytterligare!
Ingredienser
0,5 tsk vitpeppar
0,5 tsk salt
1 tsk cayennepeppar
1 krm malen kanel
1 tsk torkad timjan
1 tsk strösocker
4 tsk kokosolja
4 majskolvar
2 tsk limejuice, färskpressad
0,5 dl riven kokos, rostad
Gör så här
Mixa samman alla kryddor, sockret och kokosolja i en skål.
Lägg majskolvarna på varsin bit aluminiumfolie. Pensla majskolvarna med kryddblandningen.
Vik ihop folien runt majskolvarna och grilla 20–25 minuter, kontrollera då och då så att undersidan inte bränns.
Öppna foliepaketen och ringla över limejuice. Strö över kokosflingor och servera direkt!
