Grillade tofuspett

Name: Grillade tofuspett
Yield: 4 undefined
Ingredients: 500 g tofu, naturell; rapsolja, till stekning; 0,5 dl vita sesamfön; 2 tsk sichuanpeppar; Marinad:; 2 msk kinesisk soja; 2 msk olivolja; 1 apelsin, skal och saft; 0,5 limefrukt, skal och saft; 0,5 citron, skal och saft; 1 tsk färsk ingefära, riven; Du behöver också:; grillspett

Foto: TV4

Grillade tofuspett

Av: Köket.se

11 ingredienser

Tofu är mycket proteinrikt och passar därför bra som vegetarisk huvudrätt. Servera med några goda grönsaksrätter som tillbehör.

Spett Tofu Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

500 g tofu, naturell
rapsolja, till stekning
0,5 dl vita sesamfön
2 tsk sichuanpeppar

Marinad:

2 msk kinesisk soja
2 msk olivolja
1 apelsin, skal och saft
0,5 limefrukt, skal och saft
0,5 citron, skal och saft
1 tsk färsk ingefära, riven

Du behöver också:

grillspett

Gör så här

Marinad: Blanda samman soja, olja, ingefära och citrussaft.
Dela tofun i 12 kuber. Lägg kuberna i plastpåse och häll på marinaden. Låt dra minst 4 tim eller över natten i kylskåp.
Vänd i kuberna i sesamfrön och sichuanpeppar. Trä upp på spett och grilla på medelvärme.