Fläskfilé är både tacksamt och gott att ha på grillspett. Det blir snabbt klart och skulle det finnas en rå kärna kvar så är det inget stort problem. Försök att grilla/ stek spetten på medelgod värme så de får en chans att bli vackert rosa i mitten. Servera de goda filéspetten med en sallad och bakad potatis.