Be en vuxen hjälpa dig med elvispen. Vispa grädden i en bunke tills den har blivit tjock. Men se upp! Vispa inte för länge. Då blir det smör i stället för grädde.
Ta fram en annan bunke och blanda färskost, strösocker och vaniljsocker.
Rör ner grädden i bunken med cream cheese och socker. Blanda noga så att smeten blir slät.
Lägg hallonen i en liten skål och mosa dem med en gaffel. Blanda ner bärmoset i smeten.
Tvätta limen.
Riv av det gröna skalet på ett rivjärn. Använd sidan med de minsta hålen. Rör ner limeskalet i smeten.
Smula sönder digestivekexen på ett fat med händerna.
Ta fram 4 glas och lägg lite kexsmulor i botten av glasen. Fyll på med smet. Lägg på ett till lager kexsmulor. Avsluta sedan med så mycket smet som får plats i glasen. Dekorera med hallon.
