Halloumi stroganoff med couscous

Name: Halloumi stroganoff med couscous
Total time: 20 min
Yield: 1 undefined
Ingredients: 50 g halloumiost; 50 g kikärtor; 100 g champinjoner; 20 g couscous; 100 g Milda Mat 4 %; 1 tsk soja; kryddor

Foto: TV4

Halloumi stroganoff med couscous

Av: Sofia Lindström

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

20 m

Snabb gryta med halloumi och champinjoner som serveras med couscous och kikärtor. Passar fint i matlådan. 398 kcal per port

Halloumi Hälsomat Matlåda Snabbt Vardagsmiddag Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

50 g halloumiost
50 g kikärtor
100 g champinjoner
20 g couscous
100 g Milda Mat 4 %
1 tsk soja
kryddor

Gör så här

Hacka champinjoner och halloumi i valfri storlek. Bryn svampen och osten separat. Tillsätt dessa med matlagningsgrädden i en panna, krydda och låt sjuda.
Koka couscous enl. anvisning, tillsätt kikärtor och kryddor.