Enkel dessert med biskvier och tinade hallon och grädde.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
biskvier
450 g frysta hallon (ekologiska)
3 msk cognac
2 dl vispgrädde
1 tsk strösocker
färsk citronmeliss, till garnering
Gör så här
Krossa biskvierna grovt i mortel, lägg i portionsskålar. Stänk över konjaken. Lägg över de halvtinade (kalla) hallonen. Vispa grädden och blanda ner socker.
Lägg en klick grädde på kakan. Dekorera med en kvist citronmeliss.
