Vitchokladmousse med passionsfrukt

Name: Vitchokladmousse med passionsfrukt
Total time: PT15MUTER
Yield: 4 undefined
Ingredients: 100 g vit bakchoklad (av fin kvalitet); 50 g honung, flytande; 100 g turkisk yoghurt; 4-5 dl grädde; 1 tsk vaniljsocker; 4 passionsfrukter; 50 g maräng; 2 apelsiner

Foto: TV4

Vitchokladmousse med passionsfrukt

Av: Sharbel - Motala

Från: Halv åtta hos mig

8 ingredienser

15 minuter

Vitchokladmousse med passionsfrukt, honung, maräng och apelsinskal.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Bakverk Mousse, fromage och pudding

Ingredienser

100 g vit bakchoklad (av fin kvalitet)
50 g honung, flytande
100 g turkisk yoghurt
4-5 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
4 passionsfrukter
50 g maräng
2 apelsiner

Gör så här

Häll grädden i en stor skål och vispa, tillsätt vaniljsockret och vispa tills det tjocknar och blir krämigt.
Tillsätt sedan honungen och blanda försiktigt, rör sedan ned yoghurten. Ställ i kylskåpet medan du smälter den vita chokladen.
Vit choklad är känslig så var försiktig när du smälter den.
Rör ned den smälta chokladen i blandningen och häll upp i portionsskålar/cocktailglas. Ställ i kylen och lått stelna cirka 1,5-2 timmar.
Skrapa ur passionsfrukterna och garnera moussen.
Strö över maränger efter önskad mängd och garnera med rivet apelsinskal över marängerna.