Gör så här

1. Koka upp vatten i en kastrull - men låt det inte stormkoka.
2. Lägg ner äggen försiktigt (så vattnet precis täcker äggen) och låt äggen koka 9-11 minuter för en hårdkokt gula.
3. Spola äggen i kallt vatten en stund innan de serveras så att kokningen stannar av.