Ananastarteletter

Ananastarteletter

Foto: tv4

Caroline Ahlqvist

Caroline Ahlqvist

Ananastarteletter

Av: Caroline Ahlqvist

Från: Hela Sverige bakar

11 ingredienser

Carolines recept på ananastarteletter, enkla och goda små pajer med få ingredienser.

Detta är ett deltagarrecept från Hela Sverige bakar

Ingredienser

stycken

Mördeg

260 g vetemjöl
200 g smör
100 g strösocker
1 ägg
5 g salt

Ananasfyllning

1 ägg
90 g crème fraîche
40 g strösocker
3 g vaniljsocker
250 g krossad inlagd ananas
2 dl grädde

Gör så här

Pajskal

Ugn 175 grader.
Hacka samman alla ingredienser till en smidig deg.
Klä 3 små tartelettformar och grädda pajskalen i 7 min.
Rör ihop alla ingredienser till fyllningen och fyll de förgäddade pajskalen.
Grädda 35 min. Låt svalna.
Garnera dina ananastarteletter med vispad grädde.