Inas choklad- och jordgubbsbit

Name: Inas choklad- och jordgubbsbit
Yield: 25-30 stycken
Ingredients: Botten; 2 ägg; 270 g strösocker; 120 g vetemjöl; 36 g kakao; 7 g vaniljsocker; 0,5 krm salt; 3 g bakpulver; 100 g smör, smält; 100 g macadamianötter; 100 g vit bakchoklad; Garnering/fyllning; 3 dl grädde; 100 g jordgubbar; 50 g mörk choklad

Foto: TV4

Inas choklad- och jordgubbsbit

Av: Ina Drakfors

Från: Hela Sverige bakar

13 ingredienser

Inas smaskiga choklad- och jordgubbsbit från Hela Sverige bakar.

Detta är ett deltagarrecept från programmet Hela Sverige bakar

Choklad

Ingredienser

25 - 30 stycken

Botten

2 ägg
270 g strösocker
120 g vetemjöl
36 g kakao
7 g vaniljsocker
0,5 krm salt
3 g bakpulver
100 g smör, smält
100 g macadamianötter
100 g vit bakchoklad

Garnering/fyllning

3 dl grädde
100 g jordgubbar
50 g mörk choklad

Gör så här

Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt vetemjöl, kakao, vaniljsocker, salt, bakpulver, smält smör, hackade nötter och hackad vit choklad. Vispa ihop.
Häll upp i en smord och bröad springform. Grädda och låt svalna.
Stansa ut rundlar med hjälp av en form eller ett mindre glas (snapsglas storlek)Vispa grädden och smält chokladen. Rensa och skär jordgubbarna.
Dekorera rundeln med vispad grädde, jordgubbar och smält choklad.