Ronnies hallonbakelse med choklad samt hallonlakrits

Ronnies hallonbakelse med choklad samt hallonlakrits
Foto: TV4
Ronnie Nilsson - recept
Ronnie Nilsson - recept

Ronnies hallonbakelse med choklad samt hallonlakrits

20 ingredienser

Hallonbakelse med hemgjord hallonsylt och choklad samt hallonlakritsbakelse med lakritssocker.

Ingredienser

Hallonbakelse med choklad

  • 3 ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver

Fyllning

  • Hemgjord hallonsylt
  • 5 dl vispgrädde
  • 5 dl vispgrädde
  • Hemgjord hallonsylt
  • Hemgjort lakritssocker

Dekoration

  • 200 g choklad
  • 200 g grädde
  • 300 g färska hallon
  • 200 g hasselnötter
  • 500 g rosa marsipan
  • mörk choklad

Hallonlakrits

  • 3 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver

Gör så här

Hallonbakelse med choklad

  1. Vispa ägg och socker poröst.
  2. Sikta ner de torra ingredienserna.
  3. Häll smeten på en bakplåt med papper och grädda i ugn i cirka 5 minuter på 250 grader. Låt svalna.

Fyllning

  1. Vispa grädden och fyll kakan med grädden och hallonsylt.
  2. Rulla ihop tårtan. Skär i bitar och garnera med hallon.

Hallonlakrits

  1. Vispa ägg och socker poröst.
  2. Sitka ner de torra ingredienserna.
  3. Häll smeten över en pappersbeklädd plåt och grädda i cirka 5 minuter i 250 grader.

Fyllning

  1. Vispa grädden och fyll kakan med grädde, lakritssocker och hallonsylt.
  2. Rulla ihop kakan, skär i bitar och garnera med grädde, choklad samt marsipan.