Hemgjorda hallonremmar

Name: Hemgjorda hallonremmar
Ingredients: 300 g frysta hallon; 3 msk honung, flytande; 1 citron, saft och skal; 0,5 krm salt; olja; Servering; 2 dl strösocker; Övrigt: Bakplåtspapper

Foto: TV4

Hemgjorda hallonremmar

Av: Lotta Öström

6 ingredienser

Gör dina egna godisremmar - i det här receptet används hallon men det går bra att ersätta dem med andra bär. För ett helt sockerfritt recept, utelämna slutsteget med att rulla remmarna i strösocker.

Bakverk Godis Julbaka Julgodis Julmat Påsk

Ingredienser

300 g frysta hallon
3 msk honung, flytande
1 citron, saft och skal
0,5 krm salt
olja

Servering

2 dl strösocker
Övrigt: Bakplåtspapper

Gör så här

Koka upp hallonen, tillsätt honung och saften av citronen samt saltet. Sila genom finmaskig sil.
Bred ut på oljat bakplåtspapper. Låt torka i ugnen i 3,5-4 timmar, ca 70 grader med ugnsluckan på glänt.
Klipp till remmar. Jag brukar vända dom i lite socker och rivet citronskal för att få dom ännu surare. Men dom är goda även som dom är.