Hemlagad krusbärskompott med vispgrädde

Name: Hemlagad krusbärskompott med vispgrädde
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 l krusbär; 1-2 dl strösocker (beroende på syra i bären); 2 dl vatten; 1 vaniljstång; 1 msk potatismjöl; vispgrädde, till servering

Foto: Martin Löf

Hemlagad krusbärskompott med vispgrädde

Av: Per Morberg

Från: Vad blir det för mat

6 ingredienser

15 m + tid i kyl

Få efterrätter är så ljuvligt goda som hemlagad krusbärskompott med lite vispgrädde!

Ingredienser

1 l krusbär
1-2 dl strösocker (beroende på syra i bären)
2 dl vatten
1 vaniljstång
1 msk potatismjöl
vispgrädde, till servering

Gör så här

Koka upp krusbären med socker, vatten samt vaniljstången sakta i 5 minuter. Red av med potatismjölet. Låt svalna och servera med vispgrädde.