2 ingredienser
1 h + blötläggning
"Hemlagad tofu kan låta krångligt men är egentligen ganska enkelt och billigt. Framförallt blir det otroligt gott eftersom man får fram den färska lite söta smaken i sojabönorna. Koaguleringsämnet kalciumsulfat kan du enkelt beställa hem på nätet och säljs oftast i butiker specialiserade för ölbryggning." /Jimmy Guo