Hot Dog med avokado och srirachamajonnäs

Name: Hot Dog med avokado och srirachamajonnäs
Total time: 30 min
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: Srirachamajonnäs; ca 1,5 dl majonnäs; ca 1,5-2 msk sriracha (justera efter önskad hetta); Hot Dog; korv; korvbröd; avokado, skivad; srirachamajonnäs; grillad paprika; majskorn, rostade; färsk koriander, hackad; limeklyfta (till servering)

NYHET

Hot Dog med avokado och srirachamajonnäs

Av: Markiz Talhaoui Tainton

Från: Nyhetsmorgon

10 ingredienser

30 m

Njut av en gourmet hot dog med en spännande kombination av smaker!

Korv

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Se Markiz Talhaoui Tainton laga receptet

Ingredienser

4 - 6

Srirachamajonnäs

ca 1,5 dl majonnäs
ca 1,5-2 msk sriracha (justera efter önskad hetta)

Hot Dog

korv
korvbröd
avokado, skivad
srirachamajonnäs
grillad paprika
majskorn, rostade
färsk koriander, hackad
limeklyfta (till servering)

Gör så här

Srirachamajonnäs

Blanda majonnäs och sriracha i en skål.
Blanda väl och smaka sedan av. Tillsätt mer sriracha om du vill ha mer hetta.

Hot Dog

Grilla eller stek korvarna tills de är genomstekta och har fin färg.
Rosta korvbröden lätt i en stekpanna med smör tills de är gyllenbruna och varma.
Lägg en grillkorv i varje korvbröd.
Toppa med skivad avokado och srirachamajonnäs efter smak.
Strö över grillade paprikabitar och majskorn.
Garnera med hackad färsk koriander för extra fräschör.
Servera med limeklyftor för att pressa över hot dogen för extra smak.