Syrrans bästa kladdkaka

Name: Syrrans bästa kladdkaka
Ingredients: 100 g smör; 2 ägg; 2,5 dl strösocker; 1 msk vaniljsocker; 5 msk kakao; 2 dl vetemjöl

Foto: Husmorsorna

Syrrans bästa kladdkaka

Av: Anette Rosvall och Emma Hamberg

Från: Husmorsorna

6 ingredienser

Jag vet att det finns en tävling, där bästa kladdkakan koras varje år. Jag vet också att ett av de mest sökta receptet är på kladdkaka. Så här kommer en ytterligare en variant. Min syster gör alltid denna och den blir smaskigt kladdig och supergod.

Bakverk Fest Kladdkaka Svensk/nordisk mat

Ingredienser

100 g smör
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
5 msk kakao
2 dl vetemjöl

Gör så här

Sätt på ugnen på 175 grader.
Smält försiktigt smöret (eller margarinet) i en kastrull på spisen, drag kastrullen av värmen och blanda ned resten av ingredienserna. Häll i smeten i en smörad och bröad form, och låte den gå i ugnen i ca 15 minuter AKTA så att den inte blir för torr i mitten.