Gör så här

1. Sätt ugnen på 160 grader.
2. Nyp ihop smöret med salt, florsocker och vetemjöl till en deg.
3. Dela degen i ca 20 bitar. Forma dem till igelkottar med en smal nos och rund kropp.
4. Lägg igelkottskakorna på en plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt dem kallna på plåten.
6. Doppa kroppen (bakre halvan av kakan) i smält choklad.
7. Strö kokos över kroppen. Doppa även nosen i chokladen. Lägg kakan på ett bakplåtspapper, gör ögon på kakorna med choklad.