Gör så här

1. Vi har valt att använda rosmarin, salvia, timjan och ingefära i honungen eftersom dessa örter har helande egenskaper. Du behöver inte använda dig av exakta mått och ingredienser.
2. Lägg i de örter som du önskar på botten av en ren glasburk med lock. Fyll sedan burken till kanten med flytande honung. Sätt på lock och ställ i skafferiet i 2 veckor innan du börjar njuta av din stärkande honung. Håller flera år.

Örternas egenskaper

1. Rosmarin – örten har visat sig ha en rad medicinska effekter. Den är nervstödjande, smärtstillande och har antiinflammatoriska egenskaper. Rosmarin är rikt på vitamin C och kan på så sätt stärka immunförsvaret.
2. Salvia – en ört som har använts länge inom naturmedicin. Salvia kan skydda mot oxidativ stress och fria radikalers negativa påverkan på kroppen som kan leda till inflammation och infektioner.
3. Timjan – även timjan är en ört som är antiinflammatorisk med sina antioxidanter och antiseptiska egenskaper. Timjan används flitigt för att mildra luftvägsrelaterade besvär eftersom den kan hjälpa till att lösa upp slem i luftvägarna.
4. Ingefära – en ört som är allmänt stärkande med sina antioxidanter.