Dela filodegsarken på mitten och lägg på varandra, pensla med smör mellan varje ark.
Lägg fetaosten på mitten och vik filodegen så att den täcker osten. Pensla lite smör ovanpå och grädda i ugnen på 200 grader i 15–20 minuter tills den blir gyllenbrun.
Sås
Värm ingredienserna i en kastrull.
Servering
Häll den ljumma såsen över den inbakade fetaosten och strö över lite sesamfrö.