Köket.se

Irish coffee med chaigrädde och pepparkaka

Irish coffee med chaigrädde och pepparkaka
Foto: Catarina König
Catarina König KM2023
Catarina König KM2023

Irish coffee med chaigrädde och pepparkaka

Av: Catarina König

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

5 m

En uppdaterad Irish coffe som passar perfekt till jul. Enkelt och värmande gott!

Irish coffee

Ingredienser

portioner glas
  • 4 cl whisky
  • 2-3 tsk farinsocker (el råsocker)
  • kaffe, hett

Chaigrädde

  • 0,5-1 dl vispgrädde, lättvispad
  • 1 tsk chaisyrup (eller chaipulver, efter smak)

Dekoration

  • pepparkaka
  • florsocker (eller kakao)

Gör så här

  1. Häll upp hett kaffe i ett serveringsglas.
  2. Tillsätt sockret och rör om med sked tills sockret smält.
  3. Vispa grädden och blanda med chaisyrup. Smaka av!
  4. Toppa kaffen med chaigrädden och dekorera med en pepparkaka.
  5. Sikta över lite florsocker, kakao eller pepparkakskrydda.