Nyttig broccoligratäng

Name: Nyttig broccoligratäng
Total time: 30 min
Yield: 2 undefined
Ingredients: 250-300 g broccoli; 3 ägg; 1,5 dl mjölk; 2 klyftor vitlök, pressad; salt; peppar

Av: Joel Wästgård

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

30 min

Enkel, lätt och praktisk gratäng som fungerar kanon som komplement till matlådan. Passar även till lax eller kyckling. En nyttigare variant av de mer klassiska gratängerna.

Gratänger Hälsomat Matlåda Snabbt Vardagsmiddag

Ingredienser

250-300 g broccoli
3 ägg
1,5 dl mjölk
2 klyftor vitlök, pressad
salt
peppar

Gör så här

Dela broccolin i mindre bitar. Låt broccolin ligga i lättsaltat vatten, ca 5 min.
Lägg den i ugnsform (ev. med kassler eller skinka/kalkon). Pressa 2 klyftor vitlök över broccolin.
Vispa ägg, mjölk, salt och peppar och häll över broccolin.
Grädda i ugnen på 225 grader i ca 20 min.