Gör så här

1. Koka broccoli och haricots verts i saltat vatten ca 4 minuter.
2. Häll av och spola av dem i kallt vatten. Låt rinna av.
3. Skölj och koka quinoan enligt förpackningen.
4. Fräs kalkonstrimlorna i oljan tills de är genomstekta. Salta och peppra.
5. Blanda ner quinoa och grönsaker i kalkonpannan.
6. Vänd ner apelsin- och päronbitar och lägg avokadon ovanpå.
7. Strössla med granatäppelkärnorna och ringla balsamicosirap över.