Strimla kycklingfiléerna och krydda dem med salt och peppar. Stek i smör eller olja.
Pensla brödskivorna med lite olivolja och stek eller grilla dem så att de får en gyllenbrun och frasig yta. Stek baconskivorna knapriga.
Varva sallad, tomatskivor, kycklingen och baconskivorna på fyra av bröden. Toppa med majonnäs och krutonger. Lägg på de andra 4 brödskivorna som lock. Tryck ihop och dela på diagonalen. Fäst med en tandpetare eller en trästicka.
