Jordgubbar med ricottagrädde

Name: Jordgubbar med ricottagrädde
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 0,5 burk ricotta; 1 dl vispgrädde; 2 msk honung; 0,5 vaniljstång; 1 l jordgubbar; 0,5 dl strösocker; citron

Jordgubbar med ricottagrädde

Av: Tove Nilsson

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

20 m

Avsluta middagen med den här somriga desserten bestående av jordgubbar och ricottagrädde.

Efterrätter Jordgubbar

Se Tove Nilsson laga receptet

Ingredienser

0,5 burk ricotta
1 dl vispgrädde
2 msk honung
0,5 vaniljstång
1 l jordgubbar
0,5 dl strösocker
citron

Gör så här

Vispa ricottan tillsammans med grädde, honung och vaniljfrön till en fluffig kräm. Ställ i kylen fram till servering.
Halvera jordgubbarna.
Koka ihop 10 jordgubbar tillsammans med socker.
Blanda de varma jordgubbarna med de färska. Pressa över lite citron.
Servera jordgubbarna med den vispade ricottagrädden.