Gör så här

1. Skala och hacka moroten och palsternackan fint.
2. Fräs på grönsakerna i smör eller olja.
3. Häll på vattnet och gurkmejan.
4. 4. När grönsakerna är mjuka, stavmixa för slät soppkonsistens. Tillsätt eventuellt mer vätska.