Blanda Oreos och smör i en mixer och kör till hyfsat slät smet. Tryck ut i en pajform, ca 22 cm i diameter i ett tunt och tätt lager. Ställ i frysen.
Vispa ihop kondenserad mjölk med äggulor, färskost, zest och juice från lime. Häll i den lätt kylda pajformen.
Baka av i cirka 15 minuter eller tills pajen satt sig. Kyl på ett galler, minst 1 timme innan servering.
Vispa grädden fluffig med florsocker, vänd i lite Jack Daniel’s och smaka av. Spritsa pajen och pudra över lite florsocker. Toppa anrättningen med röda vackra bär och några blad citronmeliss.
8 - 10