Name: Kips chili cheese
Total time: 15 min
Ingredients: 1-2 förp Göteborgs Kex Kips Ranch; 0,5 rödlök, finhackad; 1 jalapeño, skivad; färsk koriander; Chili cheese; 25 g smör; 1 msk vetemjöl; 1 dl mjölk; 100 g cheddarost, riven; salt; 0,5 dl inlagd jalapeño, finhackad

Smält smöret i en kastrull. Vispa i mjölet och vispa till en jämn smet. Häll i mjölken lite i taget och vispa samtidigt.

Tillsätt osten och vispa tills du har en jämn och ostig konsistens. Blanda i jalapeño och smaka av med salt.

Lägg upp Göteborgs Kex Kips på en tallrik. Toppa med chili cheese-såsen, rödlök, koriander och skivor av färsk jalapeño. Mums så gott!

Kips chili cheese

Kips chili cheese

Ingredienser

Chili cheese

Gör så här