Fattiga riddare med grädde och banan

POPULÄRT
Fattiga riddare med grädde och banan
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Fattiga riddare med grädde och banan

10 ingredienser

10 min

Ett klassiskt recept på supergoda fattiga riddare. En perfekt helgfrukost, lunch eller mellis till barnen!

Ingredienser

portioner
  • 4 skivor formfranska
  • 2 dl standardmjölk (3%)
  • 2 ägg
  • 0,5 tsk salt
  • smör, att steka i
  • malen kanel, att vända i
  • strösocker, att vända i

Servering

  • sylt
  • 2-3 dl grädde, vispad
  • 1 banan

Gör så här

  1. Vispa samman ägg, mjölk och salt i en bunke. Vänd ner brödskivorna en åt gången så de drar åt sig ordentligt av smeten.
  2. Hetta upp en stekpanna med smör och stek brödet tills det får en fin gyllene yta. Vänd sedan i kanel och socker.
  3. Servera med färskost, banan och vispad grädde.