I samarbete med Kungsörnen

Klassiska frasiga pannkakor

Name: Klassiska frasiga pannkakor
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: Pannkakor; 2,5 dl vetemjöl; 0,5 tsk salt; 6 dl mjölk; 3 ägg; 3 msk smör; 0,5 dl kolsyrat vatten; Garnering; sylt; färska bär (t.ex björnbär och hallon)

Kungsörnen Klassiska frasiga pannkakor NY

Till Kungsörnen

Till Kungsörnen

Klassiska frasiga pannkakor

8 ingredienser

30 min

Pannkakor går att laga på oändligt många sätt, här är ett klassiskt recept där vi lagt till bubbevatten i smeten för extra frasiga pannkisar.

Enkelt Bakverk Brunch Buffémat Frukost Pannkakor och plättar Picknick Vardagsmiddag Vegetariskt

Testa Kungsörnens Pannkaksmix

Testa Kungsörnens Pannkaksmix

Färdig pannkaksmix för 17 pannkakor, gott och busenkelt!

Läs mer

Välj rätt vego

Ingredienser

Pannkakor

2,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
3 msk smör
0,5 dl kolsyrat vatten

Garnering

sylt
färska bär (t.ex björnbär och hallon)

Gör så här

Pannkakor

Blanda mjöl och salt i en bunke.
Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en slät pannkaksmet. Vispa i resten av mjölken och äggen.
Låt gärna smeten svälla i 30 min, om du inte har möjlighet går det bra ändå.
Tillsätt det kolsyrade vattnet i smeten och rör runt försiktigt. Det är bubblorna som gör pannkakorna krispiga.
Grädda pannkakor i en het stekpanna med smör.

Garnering

Vispa grädde och servera med färska bär.

TIPS!

Tips från Kungsörnen!

Tips från Kungsörnen!

Här hittar du fler enkla recept

Läs mer