Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala och skiva rabarber. Lägg i en form och strö över 1 dl socker.
3. Bryn smöret i en kastrull, dvs smält det under omrörning tills de skummar och är gyllene i färgen. Ta av från värmen.
4. Slå i 2,5 dl socker, havregryn, salt och kardemumma i smöret och rör om.
5. Bred smeten över rabarberna. Grädda i 40 minuter.
6. Servera ljummen med en klick crème fraiche eller vaniljglass.