Gör så här

1. Portionera fisken i 4 bitar. Gör folie paket och lägg på dem på grillen.
2. Låt ligga ca 8 minuter.
3. Under tiden så skär ner ansjovisen och blanda med löken och äggen, pressa över citronsaften.
4. Öppna knytena och lägg i lite fyllning i varje, låt dra 2-3 minuter. Öppna upp och servera.
5. Skiva rädisorna tunt och blanda dem med lök och citronskalet samt vinägern. Vänd i milda fraiche och smaksätt med salt och peppar.
6. Vänd runt potatisen med övriga ingredienser.