Kokosglass med honung

Name: Kokosglass med honung
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 gelatinblad; 1 burk kokosmjölk; 0,5 dl riven kokos; 1 dl strösocker; 3 msk honung; 2 dl mjölk

Kokosglass med honung

Av: Tove Nilsson

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

30 m

En krämig glass med kokos och honung är en riktig fullträff att njuta av i helgen!

Bakverk

Se Tove Nilsson laga receptet

Ingredienser

1 gelatinblad
1 burk kokosmjölk
0,5 dl riven kokos
1 dl strösocker
3 msk honung
2 dl mjölk

Gör så här

Lägg gelatinbladet i kallt vatten.
Värm kokosmjölken till medelvärme tillsammans med riven kokos, socker och honung.
Dra av från värmen.
Krama ur gelatinbladet och lägg ner det i den varma vätskan. Rör tills det smält.
Tillsätt mjölk och låt sedan svalna.
Kör smeten i en glassmaskin till krämig konsistens.