Att koka ris är faktiskt en konst. I alla fall för alla som inte har en riskokare. För att få perfekt kokt ris gör du som vi beskriver nedan.
Ingredienser
3 dl långkornigt ris
6 dl vatten
1 tsk salt
Gör så här
Mät upp riset i kastrullen. Häll därefter på vattnet och saltet.
Ställ kastrullen på plattan och låt vattnet koka upp. Sänk därefter värmen och låt riset sjuda i ungefär 20 minuter. Kontrollera så att allt vatten kokat in. Koka annars ytterligare en stund.
Ta kastrullen av värmen och låt den stå med locket på i 5-10 minuter. Fluffa upp riset med en gaffel före servering.
