Konditorns chocolate chip cookies

koket.se
Konditorns chocolate chip cookies
Foto: TV4
Magnus Johansson
Magnus Johansson

Konditorns chocolate chip cookies

10 ingredienser

Magnus Johanssons underbara recept på chocolate chip cookies.

Se Magnus Johansson laga receptet

logo

Ingredienser

  • 250 g osaltat smör, rumstempererat
  • 125 g florsocker
  • 250 g rörsocker
  • 125 g ägg
  • 500 g vetemjöl
  • 10 g bikarbonat
  • 15 g vaniljsocker
  • 2 g salt
  • 375 g mörk choklad 70 %, grovhackad
  • 375 g blandade nötter

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienserna utom choklad och nötter till en mördeg med vingen.
  2. Arbeta snabbt in nötterna och den grovt hackade chokladen.
  3. Väg sedan upp i 500 grams bitar och rulla ut längder av degen som fryses in.
  4. När de skall bakas tag ut en rulle i taget och skär i tunna kakor med en vass kniv och baka dom i 170 grader cirka 12-14 minuter.