Korv Stroganoff i ugn

Name: Korv Stroganoff i ugn
Yield: 4 undefined
Ingredients: ca 500 g falukorv, skivad; 3 dl tunt skivad purjolök; 3 dl crème fraîche; 4 msk tomatpuré; 2 tsk dijonsenap; salt; peppar

Foto: TV4

Korv Stroganoff i ugn

Av: Köket.se

7 ingredienser

En riktig familjefavorit! Vill du göra en mer “äkta” Stroganoff, byt ut korven mot tärnat nötkött som du fräser innan du lägger det i grytan.

Grytor Korv

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

ca 500 g falukorv, skivad
3 dl tunt skivad purjolök
3 dl crème fraîche
4 msk tomatpuré
2 tsk dijonsenap
salt
peppar

Gör så här

Värm ugnen till 225°. Varva korvskivor och det mesta av purjon i en ugnsform.
Vispa ihop crème fraîche, tomatpuré och senap. Krydda och slå över. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.
Strö på resten av purjon. Servera med ris till.