Den här varma chokladen är extra krämig och blir smått oslagbar med vispad grädde på toppen. Servera den till en lyxig helgfrukst eller som del av brunchen.
Vispa ihop mjölk, grädde och majsstärkelse i en kastrull. Värm så att det precis kokar upp och tjocknar. Tillsätt farinsocker samt salt och värm tills sockret smält.
Ta av kastrullen från värmen och tillsätt chokladen. Rör tills chokladen har smält.
3 - 4