Krämig kycklinggryta med parmesan

Name: Krämig kycklinggryta med parmesan
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 förp champinjoner; 600 g kycklinglårfilé; smör (att steka i); 0,5 tsk salt; 1 purjolök; 2,5 dl vispgrädde; 2,5 dl mjölk; 1 kycklingbuljongtärning; 2-3 dl parmesanost, riven; 1 förp tomat (små); klyftpotatis (till servering); 2 krm svartpeppar; 2 krm vitpeppar

POPULÄRT

Krämig kycklinggryta med parmesan

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

13 ingredienser

20 m

Den här grytan är som en varm och härlig kram! Perfekt vardagsrätt som kan göra hela familjen på gott humör.

Kyckling Vardagsmiddag

Så väljer du rätt kyckling i butik

Se Jessica Frej laga receptet

Ingredienser

1 förp champinjoner
600 g kycklinglårfilé
smör (att steka i)
0,5 tsk salt
1 purjolök
2,5 dl vispgrädde
2,5 dl mjölk
1 kycklingbuljongtärning
2-3 dl parmesanost, riven
1 förp tomat (små)
klyftpotatis (till servering)
2 krm svartpeppar
2 krm vitpeppar

Gör så här

Dela champinjoner i klyftor och stek dem först i en torr panna. När de börjar få färg så lägg i strimlad kyckling och en klick smör, salta.
När kycklingen börjar bli klar så tillsätt skivad purjolök och låt den fräsa med några minuter.
Häll i grädde, mjölk och buljong. Låte det koka ihop.
Rör i parmesanost innan servering och toppa med halverade tomater.
Servera med klyftpotatis.