Koka pastan någon minut kortare än vad som står på förpackningen. Häll av och låt svalna.
Skär savoykålen i strimlor. Skala, halvera och strimla löken.
Fräs savoykål och lök tills det mjuknar i smöret, låt svalna.
Lägg pastan i en ugnssäker form. Lägg därefter på kål- och lökfräset.
Skär laxen i mindre bitar och lägg dem på kål- och lökfräset. Salta.
Skär dillen fint.
Blanda färskost, grädde, finrivet citronskal och citronsaft med hälften av dillen. Smaka av med salt. Bred ut krämen över laxen. Hit kan förberedas, täck i så fall med plast och ställ i kylen.
Tillaga gratängen i ugnen 15-20 minuter. Ta ut och strö över resten av dillen.