Köket.se

Krämigt kokosris med lime

Krämigt kokosris med lime
Foto: köket.se
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Krämigt kokosris med lime

Av: Köket.se

5 ingredienser

30 m

Byt 2/3 av vattnet mot kokosmjölk nästa gång du kokar ris! Då blir det extra krämigt och så gott till asiatiska rätter. Toppa med lite saft och skal från lime.

Asiatisk mat

Ingredienser

portioner
  • 4 dl kokosmjölk
  • 2 dl vatten
  • 3 dl ris
  • salt
  • 1 limefrukt, skal och saft

Gör så här

  1. Koka upp kokosmjölk, vatten, ris och en nypa salt. Låt sjuda under lock tills riset är färdigt, ca 20-30 minuter. Toppa med saft och skal från lime.