Rosta sesamfröna i ugnen eller i en torr stekpanna. Mortla sedan sesamfröna medan de fortfarande är varma.
Mixa samtliga ingredienserna förutom rapsolja i en matberedare. Tillsätt sedan oljan i en tunn stråle tills dressingen har tjocknat, konsistensen ska vara som en lösare majonnäs. Om den blir för tjock så addera lite mer vatten.
Servering
Blanda dressingen med plockad och sköljd krispsallad och garnera sedan med rostade sesamfrön eller liknande.
