Krossad gurka med sumak

Name: Krossad gurka med sumak
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 gurka; salt; 1 tsk sumak; 1 knippe dill; 0,5 citron, saften; 1 msk olivolja; 1 rödlök (liten); 1 dl yoghurt (fet)

Krossad gurka med sumak

Av: Frida Lund

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

20 m

Har du testat den här trendiga rätten bestående av krossad gurka? Om inte så är det dags nu! Ett perfekt tillbehör i sommarvärmen.

Se Frida Lund laga receptet

Ingredienser

1 gurka
salt
1 tsk sumak
1 knippe dill
0,5 citron, saften
1 msk olivolja
1 rödlök (liten)
1 dl yoghurt (fet)

Gör så här

Krossa gurkan och dra isär bitarna.
Krydda gurkan med salt och ställt åt sidan.
Blanda ihop sumak, dill, citronsaft, olivolja och tunt skivad rödlök.
Rör ihop allt och servera med en stor klick fet yoghurt i botten.