Gör så här

Majskräm

1. Låt majsen rinna av.
2. Skala och skiva vitlöken.
3. Stek majs i rapsolja på hög värme tills den fått lite färg.
4. Tillsätt vitlök och stek ytterligare 2 minuter.
5. Låt svalna och mixa sedan majsröran lite slarvigt med mixerstav.
6. Tillsätt turkisk yoghurt och salt. Blanda och förvara i kyl.

Burgare

1. Rosta bröden i en torr stekpanna eller på grillen tills de får lite yta. Lägg åt sidan.
2. Salta och peppra kycklingfiléerna.
3. Tillsätt olja i samma stekpanna och bryn kycklingen ca 2 min/sida på hög värme tills att de får en yta. Sänk till medelhög värme och stek ytterligare några minuter. Dubbelkolla att kycklingen är klar genom att skära ett snitt genom den tjockaste delen.
4. Skiva jalapeños tunt.
5. Montera din burgare, glöm inte en koriandern!