Gör så här

1. Skiva laxen i 1 cm tjocka skivor och pensla med olja. Grilla till medium.
2. Blanda crème fraiche, rom, citronsaft, salt och peppar till en kall romsås.
3. Arrangera rågbröd med laxen, picklad rödlök, romsås och toppa med dill och pepparrot.